Pacher Hof - Sauvignon Blanc 2024 Ml. 750

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Denominazione

Alto Adige Bianco DOC

Uvaggi

Sauvignon

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Riferimento: PHS24

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Scheda tecnica

Denominazione: Alto Adige Bianco DOC
Zona: Trentino Alto Adige
Biologico: No
Annata: 2024
Descrizione uvaggio: 100% Sauvignon
Uvaggi: Sauvignon
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Leggero
Maturazione: 8 mesi sui lieviti fini in parte in barrique e in parte in acciaio
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Giallo dorato con riflessi verdolini
Profumo: Al naso sentori vegetali, agrumati e fruttati, di pesca bianca, sambuco, frutta secca e spezie orientali
Aromi: Fruttato, Speziato, Vegetale
Sapore: In bocca ricco e caldo con intenso ed elegante finale erbaceo
Temperatura: 12°-14° C.
Abbinamenti: Antipasti Caldi Di Pesce , Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Pesce Alla Griglia, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce