Ottaviano Lambruschi - Vermentino Colli Di Luni "Il Casale" 2022 Ml. 750

Cantina Ottaviano Lambruschi

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Caratteristiche

Denominazione

Colli Di Luni DOC

Uvaggi

Vermentino

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

L'Azienda Agricola Ottaviano Lambruschi è nata a metà degli anni '70, quando Ottaviano Lambruschi ha deciso di lasciare il lavoro alle cave di Carrara, e acquistare 2 ettari di bosco in località Costa Marina, nel comune di Castelnuovo Magra.Il Vermentino Costa Marina è senza dubbio il primo della classe. Questo vino primeggia in tutta la Liguria per la sua eleganza e la sua struttura, vine considerato un guru del Vermentino.

Cantina: Ottaviano Lambruschi

Riferimento: OLVCDL22

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Scheda tecnica

Denominazione: Colli Di Luni DOC
Zona: Liguria
Biologico: No
Annata: 2022
Descrizione uvaggio: 100% Vermentino
Uvaggi: Vermentino
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Di corpo
Maturazione: Solo acciaio
Colore: Colore giallo paglierino intenso
Profumo: Al naso sentiamo note di frutta tropicale e agrumi canditi, con un finale balsamico e salmastro
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore: Il suo gusto di bella mineralità e persistenza, lungo e appagante.
Temperatura: 12°-14° C.
Abbinamenti: Antipasti, Antipasti Caldi Di Pesce , Antipasti Freddi Di Pesce, Aperitivo, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Ai Funghi, Risotto Di Pesce In Bianco, Salumi, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce