Ideale con
Antipasti di terra
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Carni Bianche
Dorfmann Thomas - Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner 2020 Ml. 750
Cantina Dorfmann Thomas
25,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige Valle Isarco Gruner Veltliner DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Veltliner
Il Pacherhof è una cantina vinicola a Novacella, che sorge su un soleggiato pendio sopra Bressanone. La cantina si trova nella Valle Isarco, presso la città vescovile: le sue origini risalgono al 1142 ed è da sempre proprietà della famiglia. Il viticoltore Andreas Huber coltiva su otto ettari altrettante varietà di viti a bacca bianca, che torchia nella cantina privata e commercializza in prima persona. I suoi nettari secchi convincono per il loro carattere autentico, sapido-fruttato.
DTAAVIGV20
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige Valle Isarco Gruner Veltliner DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2020
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Giallo paglierino brillante
- Profumo
- Al naso note agrumate di pompelmo, mela verde, erbe alpine e pepe bianco, delicatamente speziato,
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Al palato aromatico e fresco, dal sorso avvolgente e succoso, persistente e speziato,
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Veltliner
- Descrizione uvaggio
- 100% Veltliner
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Abbinamenti
- Antipasto Di Pesce Affumicato, Carni Bianche In Umido, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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