El Zeremia - Maor "Per Augusto" 2023 Ml. 750

Cantina El Zeremia

26,70 €

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Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione

Vigneti delle Dolomiti Maor IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Leggero

Uvaggi

Maor

Il maor è un antico vitigno autoctono a bacca bianca presente in Val di Non e all’inizio della Val di Sole dove a fine ‘800 si contava una produzione di circa 3000 hl. Conosciuto in valle come il Groppello bianco è un piacere da autentico vignaiolo averlo riportato in auge per non dimenticare il nostro illustre passato enoico, riscoprendo sapori e profumi che vi faranno sorprendere. Curioso è che il Maor in dialetto noneso significa “primo fieno” ed è assieme alla Biancaccia il genitore del Lagarino Bianco. È stato iscritto nel registro nazionale delle varietà di vite nel 2009. È adatto a produzioni di vini bianchi freschi e spumantizzati.

Riferimento: EZMPA23

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti Maor IGT
Biologico: No
Annata: 2023
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Leggero
Maturazione: 5 mesi in acciaio,
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Al naso aroma fine ed intenso a nota floreale-fruttata
Aromi: Floreale, Fruttato
Sapore: In bocca è fresco, immediato e seducente, di buona ricchezza aromatica,
Temperatura: 10°-12° C.
Uvaggi: Maor
Descrizione uvaggio: 100% Maor
Contiene solfiti: Si
Zona: Trentino Alto Adige
Abbinamenti: Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Sushi E Sashimi, Torta Salata, Uovo
Ideale con: Primi Di Verdura, Brindisi, Carni Bianche, Formaggi Freschi

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