Chateau Suduiraut - Sauternes "Castelnau" 2008 Ml. 750

Cantina Chateau Suduiraut

52,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Appellation Sauternes Contrôlée

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Uvaggi

Sauvignon Blanc Semillon

Situato principalmente nel comune di Preignac nel cuore della denominazione Sauternes, il vigneto di Suduiraut si estende su 200 ettari di cui 90 ettari di vigne, su un suolo essenzialmente sabbio-argilloso. La vicinanza del Ciron e della Garonne conferisce in autunno un microclima caratterizzato da pomeriggi soleggiati e caldi cui seguono nebbiose Si presenta di colore giallo oro medio, al naso il suo profumo elegante, intenso, concentrato e complesso, in bocca il suo sapore fine, elegante, di grande corpo, dolce ed armonico.

Riferimento: CSSC08

In magazzino: 2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Appellation Sauternes Contrôlée
Biologico: No
Annata: 2008
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In barrique di quercia da 18 a 24 mesi (di cui il 30% nuove),
Passaggio in botte: Da 18 a 24 mesi
Aromi: Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
Temperatura: 12°-14° C.
Uvaggi: Sauvignon Blanc, Semillon
Descrizione uvaggio: Semillon, Sauvignon Blanc
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Bordeaux
Abbinamenti: Dolci Secchi, Fegato Grasso D'Oca, Formaggi Erborinati, Pasticceria Secca, Torta Salata, Vino Da Meditazione
Ideale con: Antipasti di terra, Carni Bianche, Formaggi Erborinati, Dessert