Ideale con
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Dessert
Chateu Rahoul - Graves Rouge 2010 Ml. 750
Cantina Chateau Rahoul
Caratteristiche
GRAVES E PESSAC-LEOGNAN
Terreni sciolti e sabbiosi con suolo sottile. Rossi profondi, tannici e fruttati. Zona migliore del Bordelais per i bianchi secchi.
Lo Chateu Rahoul è di proprietà di Alain Thiénot, Rahoul è fra i pochi graves a far parte dell'Union des Grands Crus de Bordeaux.
Il terroir è decisamente privilegiato, come dimostrano i premi collezionati sin da metà ottocento, ma a Thiénot questo non bastava. Ragion per cui, nel 2007, è stata avviata una massiccia ristrutturazione sia in vigna che in cantina. L'obiettivo è di arrivare alla miglior combinazione possibile.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Appellation Graves Contrôlée
- Biologico
- No
- Annata
- 2010
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Descrizione uvaggio
- 69,5% Merlot, 27%, Cabernet Sauvignon, 3,5% Cabernet Franc e Petit Verdot
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Bordeaux
- Abbinamenti
- Arrosti, Bistecca Alla Fiorentina, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Stufati, Vino Da Meditazione
- Ideale con
- Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert
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