Premi e riconoscimenti
Ideale con
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Dessert
Chateau Rothschild Lafite - Pauillac Premier Cru Classè 2009 Ml. 750
Cantina Chateau Lafite Rothschild
Caratteristiche
PAUILLAC
Terreni più sciolti e alture. Meno divisi fra produttori . Importanza del terroir.
Vini fruttati, vigorosi, strutturati, complessi.
E', se non il primo, uno dei primi tre vini al mondo: ha limiti di invecchiamento inimmaginabili, nelle grandi annate può passare senza problema anche un secolo. E' un vino da grandi occasioni e di conseguenza il prezzo delle grandi annate può arrivare a prezzi molto alti. E' un mito, un' opera d'arte nel vino che esiste da più di due secoli.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Appellation Pauillac Contrôlée
- Biologico
- No
- Annata
- 2009
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- per 18-20 mesi in barriques nuove di rovere francese.
- Passaggio in botte
- 18-24
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Profumo
- Al naso è un'esplosione di ricchezza di aromi, eleganza e finezza, molto vellutato
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
- Sapore
- In bocca corpo eccezionale, avvolgente, asciutto ed armonico con una particolare sensazione dolce-amaro, eleganza ai massimi livelli
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Descrizione uvaggio
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Bordeaux
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina, Vino Da Meditazione
- Ideale con
- Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Dessert
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