Ideale con
Carni Rosse
Chateau Clarisse - Saint Emilion Puisseguin 2017 Ml. 750
Cantina Château Clarisse
40,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Appellation Puisseguin Saint-Emilion Contrôlée
Uvaggi
Cabernet Franc
Merlot
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
I vigneti dello Château Clarisse sono coltivati su terreni argillo-calcarei e argillo-silicei dell'altopiano di SaintÉmilion. L'assortimento varietale è composto da Merlot, Cabernet-Sauvignon, e in piccolissime quantità da Carménère, Petit Verdot e Malbec.
CCSEP17
2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Appellation Puisseguin Saint-Emilion Contrôlée
- Zona
- Francia Bordeaux
- Biologico
- No
- Annata
- 2017
- Descrizione uvaggio
- 85% Merlot e 15% cabernet Franc
- Uvaggi
- Cabernet Franc, Merlot
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,3%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Di corpo
- Colore
- Rosso granato intenso
- Profumo
- Al naso è generoso e seducente e sviluppa una vasta gamma aromatica di frutti neri, quasi di kirsh
- Aromi
- Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato, Vegetale
- Sapore
- Al palato morbido e avvolgente, tessitura tannica fine, un finale fresco, equilibrato e persistente
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
- Ideale con
- Carni Rosse
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