Antinori - Tenuta Guado Al Tasso Bolgheri Superiore 2020 Ml. 750

Cantina Antinori Tenuta Guado Al Tasso

169,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri Superiore DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

12-18

Uvaggi

Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot

La Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, 96 km a sud-ovest di Firenze. I 300 gli ettari vitati della Tenuta si trovano al centro del cosiddetto "anfiteatro bolgherese": morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche. Guado al Tasso, vino bandiera della tenuta, esprime tutta la forza e la morbidezza di questo lembo di Maremma.
Ha contribuito ad elevare il bolgherese fra le zone più importanti dell'Europa enologica, esprimendo un carattere spiccatamente mediterraneo fatto di potenza, eleganza ed equilibrio.
Territorio
lgheri, prestigiosa, piccola DOC in cui si trova Guado al Tasso, è famosa per i rosé fino dagli anni '70: per questi ultimi e per i bianchi, nel 1984 ha ricevuto il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata, estesa poi ai rossi nel 1994. La zona è tuttavia
adesso conosciuta e stimata principalmente per i suoi eccezionali vini rossi, i così detti "Super Tuscans". Con questa grande ricchezza e qualità di vini, Bolgheri diventa così una delle nuove capitali del mondo enologico.
Vigneto
La superficie della tenuta è di oltre 1.000 ettari di cui 300 piantati a vigne; c'è inoltre un bosco, la Macchia del Bruciato, dove vengono allevati allo stato semibrado maialini di cinta senese ed altri animali. I vigneti a 45-60 metri di altezza sul livello del mare, su terreni di varia composizione sono piantati a Vermentino, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, con piccole quantità di altre varietà.
Grazie al clima mite per la vicina presenza del mare e alle brezze costanti che mitigano le calure estive e i rigori dell'inverno e puliscono il cielo e tengono alto l'indice di insolazione, qui la vendemmia è fatta di solito a fine agosto, due settimane prima rispetto a zone più interne della Toscana. Un clima ideale anche per il piccolo vivaio dove crescono le barbatelle, le giovani piante delle diverse varietà per le altre tenute degli Antinori in Toscana e in Umbria.

Riferimento: ATGATBS20

In magazzino: 2 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Bolgheri Superiore DOC
Biologico: No
Annata: 2020
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: In barriques nuove da 225 l. (Alliers & Tronçais), dove entro la fine dell'anno ha completato la fermentazione malolattica. Successivamente il vino e' stato travasato per l'assemblaggio delle diverse varietà e poi riportato in barrique dove ha riposat
Passaggio in botte: 12-18
Colore: Rosso rubino di straordinaria intensità
Profumo: Note di menta, moka, prugna e spezie che si susseguono e si fondono in costante evoluzione
Aromi: Balsamico, Boisé, Floreale, Fruttato, Speziato, Tostato
Sapore: La trama dei tannini è straordinariamente fitta e setosa. Un vino profondo e lungo, di grande eleganza
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Descrizione uvaggio: 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot.
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Pasta All' Uovo, Ravioli, Risotto Con Ragù Di Carne
Ideale con: Primi di terra

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Cantina

La Tenuta Guado al Tasso nasce nel 1934,si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana. L'azienda si estende per 300 ettari vitati della Tenuta si trovano al centro del cosiddetto "anfiteatro bolgherese": morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche. Guado al Tasso, vino “bandiera” della tenuta, esprime tutta la forza e la morbidezza di questo lembo di Maremma. Ha contribuito ad elevare il bolgherese fra le zone più importanti dell’Europa enologica, esprimendo un carattere spiccatamente mediterraneo fatto di potenza, eleganza ed

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