Emilio Vada - Langhe Nebbiolo "L'Erth" 2019 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Zona

Piemonte

Biologico

No

Annata

2019

Descrizione uvaggio

100% Nebbiolo

Uvaggi

Nebbiolo

Formato

Ml. 750

Gradazione

15%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Robusto

Maturazione

12 mesi in piccole botti di rovere segue affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino

Profumo

Tipico ed elegante, di viole, frutti di bosco, visciole e pepe, ,

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

Pieno, fresco e tonico, di buon corpo e persistenza,

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti Con Verdure, Arrosti, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Formaggi Semistagionati, Risotto Con Ragù Di Carne, Selvaggina

Ideale con

Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati