Tenute Sella - Omaggio A Quintino Sella 2015 Ml. 750

Cantina Tenute Sella

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Caratteristiche

Denominazione

Lessona DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Uvaggi

Nebbiolo Vespolina

I vini dell'azienda sella come da denominazione d'origine sono composti con uvaggio nebbiolo, vitigno principe del Piemonte, affiancato da Vespolina e Croatina, varietà tradizionali del territorio biellese.

Riferimento: 2998/1

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Scheda tecnica

Denominazione: Lessona DOC
Biologico: No
Annata: 2015
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Robusto
Maturazione: 48 mesi in botti in rovere di Slavonia da 25 hl
Passaggio in botte: Oltre 24 mesi
Colore: rosso granato con sfumature arancioni con l'invecchiamento.
Profumo: profumo caratteristico che ricorda la viola, fine ed intenso.
Aromi: Balsamico, Floreale, Fruttato, Speziato
Sapore: asciutto, gradevolmente tannico, con caratteristica sapidità e piacevole persistente retrogusto.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo, Vespolina
Descrizione uvaggio: nebbiolo 90%, vespolina 10%
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Bollito, Brasati, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Ideale con: Carni Rosse, Formaggi Stagionati