Gualdo Del Re - Cabraia 2016 Ml. 750

Cantina Gualdo Del Re

73,00 €

Quantità

Prodotto non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Toscana IGT

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

12-18

Uvaggi

Cabernet Franc Cabernet Sauvignon

Prima che tutto avesse inizio, Gualdo del Re era solo il sogno di un bambino... Una casa in mezzo alle colline maremmane e i panni stesi al sole...
La famiglia Rossi e la terra: una passione profonda che è cresciuta nel tempo fino a diventare una realtà chiamata Gualdo del Re.
La tradizione della vendemmia si rinnova anno dopo anno, senza cambiare mai.

VIGNETI

I vigneti sono situati in media collina, circa 100 mt. sul livello del mare, su terreni di natura ciottolosa, argillosa, a bassa fertilità che grazie alla luminosità e al particolare microclima, fanno del territorio di Suvereto una nicchia ecologica a forte vocazione per i grandi vini rossi toscani di eccezionale struttura.

CANTINA

Un grande enologo per un grande vino
Barbara Tamburini realizza attraverso la propria filosofia un equilibrato connubio fra tradizione e modernità.
Gli esperti di vino apprezzano di lei soprattutto la sensibilità nel saper interpretare le potenzialità dei vitigni nell’esprimere il legame con il territorio in cui sono coltivati.
Questa straordinaria qualità le ha permesso di collezionare numerosi premi e riconoscimenti in tutto il mondo, anche con i vini prodotti per Gualdo del Re

Cantina: Gualdo Del Re

Riferimento: GUDRC16

Scheda tecnica

Denominazione: Toscana IGT
Biologico: No
Annata: 2016
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14.5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: in barrique, dove il vino matura per 18 mesi. L’affinamento in bottiglia ha la durata di 12 mesi.
Passaggio in botte: 12-18
Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei.
Profumo: Al naso caratterizzato dal connubio di note fruttate, quali mirtillo, ribes nero, mora, e di note speziate e vanigliate derivanti dall’affinamento in barriques.
Aromi: Erbaceo, Fruttato, Speziato
Sapore: Al palato pieno, di grande struttura. La trama tannica si presenta molto fitta ed gli stessi tannini risultano morbidi e setosi. La persistenza aromatica intensa è lunga.
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Descrizione uvaggio: 85% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon
Contiene solfiti: Si
Zona: Toscana
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Primi Piatti, Arrosti, Piatti Con Tartufi, Selvaggina, Risotto Con Ragù Di Carne, Risotto Ai Funghi, Ravioli, Pasta All' Uovo, Bistecca Alla Fiorentina, Formaggi Stagionati, Carni Rosse, Carni Rossa Al Forno, Carne Rossa In Umido, Carne Alla Brace, Cacciagione, Brasati, Vino Da Meditazione
Ideale con: Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati