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Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Cascina Morassino - Barbaresco "Morassino" 2018 Ml. 750
Cantina Cascina Morassino
34,70 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbaresco DOCG
Formato
Ml. 750
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
12-18
Uvaggi
Nebbiolo
CMBM18
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barbaresco DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 2018
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14,5%
- Corpo
- Robusto
- Maturazione
- Sosta in botte grande per 18 mesi.
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Rosso granato intenso.
- Profumo
- Al naso austero e concentrato, con note terrose e silvestri e sfumature di cuoio, spezie, tabacco e violette appassite
- Aromi
- Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Al palato pieno, corposo e vellutato, di lunga persistenza
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Nebbiolo
- Descrizione uvaggio
- 100% Nebbiolo
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Agnolotti, Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Pasta All' Uovo, Piatti Con Tartufi, Selvaggina
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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