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Ideale con
Carni Rosse
Carni Bianche
Formaggi Semistagionati
La Sibilla - Campi Flegrei Piedirosso 2022 Ml. 750
Cantina La Sibilla
14,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Piedirosso Campi Flegrei DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Piedirosso
Il Piedirosso dei Campi Flegrei, detto anche “per’è palummo” per la forma ed il colore dei raspi maturi che ricordano le zampe del colombo, è un vitigno autoctono coltivato a piede franco. E’ una delle massime espressioni vitivinicole del territorio che presenta un caratteristico bouquet con note minerali che rimandano alla natura vulcanica dell’area.
Un vino di pronta beva, non eccessivamente strutturato, che ha la capacità di accompagnare sia piatti semplici tipici della tradizione partenopea che più complessi e ricercati.
LSCFP22
2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Piedirosso Campi Flegrei DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2022
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno
- Colore
- Rosso rubino
- Profumo
- Al naso i sentori sono di frutta rossa matura, ribes e frutti di bosco con tracce di geranio e note minerali.
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- Al palato è ben strutturato, con tannini levigati, fresco e asciutto, sapido, quasi salato.
- Temperatura
- 18°-20° C.
- Uvaggi
- Piedirosso
- Descrizione uvaggio
- 100% Piedirosso
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Campania
- Abbinamenti
- Arrosti, Carne Alla Brace, Carni Bianche, Formaggi Semistagionati
- Ideale con
- Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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Il Piedirosso dei Campi Flegrei, detto anche “per’è palummo” per la forma ed il colore dei raspi maturi che ricordano le zampe del colombo, è un vitigno autoctono coltivato a piede franco. E’ una delle massime espressioni vitivinicole del territorio che presenta un caratteristico bouquet con note minerali che rimandano alla natura vulcanica dell’area.
Un vino di pronta beva, non eccessivamente strutturato, che ha la capacità di accompagnare sia piatti semplici tipici della tradizione partenopea che più complessi e ricercati.