Cataldo Calabretta - Cirò Classico Superiore Riserva 2019 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva

Biologico

Si

Annata

2019

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Corpo

Di corpo

Maturazione

24-36 mesi in vasche di cemento,

Colore

Rosso rubino

Profumo

Al naso ricco e intenso di sentori di macchia mediterranea, spezie dolci, frutta scura, viole appassite e sfumature saline,

Aromi

Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato

Sapore

Al palato equilibrato, pieno, fresco e dai tannini intensi e ben integrati

Temperatura

16°-18° C.

Uvaggi

Gaglioppo

Descrizione uvaggio

Gaglioppo 100%

Contiene solfiti

Si

Zona

Calabria

Abbinamenti

Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Risotto Con Ragù Di Carne, Selvaggina

Ideale con

Primi Di Verdura, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati