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Premi e riconoscimenti
Ideale con
Primi di terra
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
La Prevostura - Lessona 2017 Ml. 750
Cantina La Prevostura
Caratteristiche
Dell’Alto Piemonte Lessona rappresenta forse l‘espressione più elegante. La Prevostura, collina tra le meglio esposte del nostro terroir, dona da secoli nobili grappoli di Nebbiolo. Qui, nella tenuta un tempo appartenuta ai Marchesi La Marmora, la famiglia Quario a inizio ‘900 aveva portato alla fama il suo Lessona. Se la seconda metà del XX secolo ha visto il declino della viticoltura nel Biellese, il nuovo millennio ne ha sancito la rinascita.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Lessona DOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2017
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- In barrique e tonneaux per 22 mesi. In bottiglia per 11 mesi
- Passaggio in botte
- 18-24
- Colore
- Rosso granato
- Profumo
- Al naso è elegante e minerale, con note fruttate di sottobosco e suggestioni di cuoio e humus,
- Aromi
- Fruttato, Minerale, Tostato, Vegetale
- Sapore
- In bocca si presenta come un vino pieno, fresco ed equilibrato, con tannini eleganti e finale di lunga e minerale persistenza,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Nebbiolo
- Descrizione uvaggio
- 100 Nebbiolo
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Primi Piatti Con Sugo, Arrosti, Cacciagione, Carne Rossa In Umido, Formaggi Stagionati, Risotto Con Ragù Di Carne, Selvaggina
- Ideale con
- Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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