Sergio Barbaglia - Nebbiolo "Il Silente" 2017 Ml. 750

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Denominazione

Colline Novaresi DOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0-12

Uvaggi

Nebbiolo

Il Nebbiolo "Il Silente" è un vino affinato in botte grande per 12 mesi. Vino di buona intensità e struttura, fruttato, speziato e minerale.

Riferimento: DIV7047

Scheda tecnica

Denominazione: Colline Novaresi DOC
Biologico: No
Annata: 2017
Formato: Ml. 750
Gradazione: 13,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 12 mesi in tonneau,
Passaggio in botte: 0-12
Colore: Rosso rubino brillante tendente al granato
Profumo: Fruttato con soffi minerali, note di frutti di bosco e spezie dolci,
Aromi: Fruttato, Minerale, Speziato
Sapore: Elegante ed equilibrato, ricco di freschezza, con tannini ben integrati,
Temperatura: 16°-18° C.
Uvaggi: Nebbiolo
Descrizione uvaggio: 100% Nebbiolo
Contiene solfiti: Si
Zona: Piemonte
Abbinamenti: Primi Piatti Con Sugo, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Risotto Con Ragù Di Carne, Salumi, Selvaggina
Ideale con: Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse