Ideale con
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
El Zeremia - Groppello Di Revò "La Selezione" 2022 Ml. 750
Cantina El Zeremia
26,70 €
Caratteristiche
Denominazione
Vigneti Delle Dolomiti Groppello Di Revò IGT
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Uvaggi
Groppello
Un vitigno considerato la “memoria enoica” del Trentino, ottenuto da uve Groppello, antico vitigno della Val di Non, salvato dalla massiccia espansione della frutticultura nonesa.
Un rosso intenso, scuro, marcato in ogni sua componente, di forte impatto olfattivo, sentori quasi selvatici di un uva matura, mentre in bocca si rileva altrettanto deciso, tannico, apparentemente rustico, ma con finale allettante e lunga fluidità, per un vino in grado di conservare nel tempo la sua storica impronta.
EZGDRLS22
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vigneti Delle Dolomiti Groppello Di Revò IGT
- Biologico
- Si
- Annata
- 2022
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 12 mesi in barriques
- Passaggio in botte
- 0 a 12 mesi
- Colore
- Colore rosso rubino con sfumature porpora.
- Profumo
- Al naso profumi di frutti di bosco ed erbe selvatiche
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Speziato
- Sapore
- Al palato sapore deciso, speziato, pepato, tannico ma con lunga fluidità
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Groppello
- Descrizione uvaggio
- 100% Groppello
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Abbinamenti
- Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Stagionati, Selvaggina
- Ideale con
- Carni Rosse, Formaggi Stagionati
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