Fuleky - Tokaji Aszu "5 Puttonyos" 2016 Ml. 500

Scheda tecnica

Denominazione

Tokaji Aszú 5 Puttomyos

Biologico

No

Annata

2007

Formato

Ml. 500

Gradazione

12%

Corpo

Di corpo

Maturazione

I frutti sono raccolti uno ad uno macerano poi in un vino secco per un mese. In seguito la miscela viene fatta fermentare in botte per due anni, costantemente a contatto con l'ossigeno fino all'imbottigliamento del vino.,

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Colore

Colore oro intenso, orientato al rame e all'ambra.

Profumo

Limone, frutta candita, tabacco, menta, pepe; in seguito miele e torrone.,

Aromi

Fruttato, Speziato, Tostato

Sapore

Molto intenso, corposo, con un buon bilanciamento,nel finale aromi piccanti e di albicocca. Molto elegante e rinfrescante.,

Temperatura

12°-14° C.

Uvaggi

Furmint

Descrizione uvaggio

90% Furmint, 10% Harslevelo

Contiene solfiti

Si

Zona

Ungheria

Abbinamenti

Carni Bianche, Dolci Secchi, Fegato Grasso D'Oca, Formaggi Erborinati, Pasticceria Secca, Piatti Speziati, Torte Di Frutta, Vino Da Meditazione, Dessert

Ideale con

Carni Bianche, Formaggi Erborinati, Piatti asiatici, Dessert