Le P'Tit Domaine - Saumer Champigny Coup D Douze 2022 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Saumur AOC

Zona

Francia Saumurois Champigny

Biologico

Si

Annata

2022

Descrizione uvaggio

100% Cabernet Franc

Uvaggi

Cabernet Franc

Formato

Ml. 750

Gradazione

12,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Robusto

Maturazione

18 mesi in barrique

Passaggio in botte

Da 18 a 24 mesi

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Al naso fragole di bosco, mirtilli e more, note mentolate e di eucalipto, spezie orientali ed echi liquorosi,

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

Al palato vigoroso, di avvolgente estrazione, fresco e dai tannini rotondi e eleganti, ampio finale di fragole e spezie

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Formaggi Stagionati, Risotto Ai Funghi, Selvaggina

Ideale con

Primi Di Verdura, Carni Rosse, Formaggi Stagionati