Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Formaggi Freschi
Bruna - Pigato "Le Russeghine" 2022 Ml. 750
Cantina Bruna
31,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Uvaggi
Pigato
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Selezione di vecchie vigne. Nasce principalmente dal vigneto storico Russeghine sopra il comune di Ranzo Borgo. Terreno di argilla rossa, ricca di scheletro con rilevante presenza di minerali di ferro. Il Pigato Le Russeghine è profondo e minerale, espressione pura di un terroir d’eccezione.
BPLR22
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Zona
- Liguria
- Biologico
- Si
- Annata
- 2022
- Descrizione uvaggio
- 100% Pigato
- Uvaggi
- Pigato
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- solo acciaio
- Colore
- paglierino brillante con leggeri riflessi verdi
- Profumo
- Al naso ampio e varietale: sentori fruttati (pesca gialla, cedro, pompelmo), erbe aromatiche della macchia mediterranea (salvia, timo, resina di pino, anice).
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato è pieno e persistente, caratterizzato da spiccata impronta sapida e accenni minerali. Finale di agrumi e mandorla.
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce
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