Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Formaggi Freschi
Carni Bianche
Primi Di Verdura
Pizza
Antiche Cantine Migliaccio - Rosato "Fieno Di Ponza" 2022 Ml. 750
Cantina Antiche Cantine Migliaccio
39,20 €
Caratteristiche
Denominazione
Lazio IGT
Uvaggi
Aglianico
Piedirosso
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
I Vini estremi sono vini eroici, figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell'uomo; sono prodotti in zone spesso sconosciute, geograficamente impervie, talvolta impossibili e coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al mare.Dal Trentino-Alto Adige alla Sardegna, dalla Valle d'Aosta all'isola di Pantelleria, dalla Valtellina alla Costiera Amalfitana, dalle Cinque Terre alle pendici dell'Etna, l'antica Enotria vanta una miriade di vitigni che sono sopravvissuti alle guerre, alle pestilenze, al flagello della fillossera.Vitigni che, grazie alla tenacia e alla passione di alcuni piccoli grandi vignaiuoli, sono stati strappati all'oblio e che ancor oggi sono in grado di regalare ai cultori di Bacco dei vini straordinari.
DIV7942
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Lazio IGT
- Zona
- Lazio
- Biologico
- No
- Annata
- 2022
- Descrizione uvaggio
- Piedirosso e Aglianico
- Uvaggi
- Aglianico, Piedirosso
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Solo acciaio
- Colore
- Rosa buccia di cipolla.
- Profumo
- Al naso floreale di rosa e magnolia
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- Al palato sentore di macchia mediterranea e note floreali
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche In Umido, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce, Pizza, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Tartare Di Pesce
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Pesce, Pizza
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I Vini estremi sono vini eroici, figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell'uomo; sono prodotti in zone spesso sconosciute, geograficamente impervie, talvolta impossibili e coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al mare.Dal Trentino-Alto Adige alla Sardegna, dalla Valle d'Aosta all'isola di Pantelleria, dalla Valtellina alla Costiera Amalfitana, dalle Cinque Terre alle pendici dell'Etna, l'antica Enotria vanta una miriade di vitigni che sono sopravvissuti alle guerre, alle pestilenze, al flagello della fillossera.Vitigni che, grazie alla tenacia e alla passione di alcuni piccoli grandi vignaiuoli, sono stati strappati all'oblio e che ancor oggi sono in grado di regalare ai cultori di Bacco dei vini straordinari.