- -3%
Ideale con
Carni Bianche
Formaggi Semistagionati
Antipasti di terra
Primi di terra
Carni Rosse
Scarpa - Barbera D'Asti Superiore "La Bogliona" Magnum 2019
Cantina Scarpa
135,00 €
131,00 €
Risparmia 3%
Caratteristiche
Denominazione
Barbera d' Asti DOCG
Formato
Magnum
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Uvaggi
Barbera
Prodotto con uve provenienti dalla tenuta di proprietà "I Bricchi", sita al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme, dove diversi appezzamenti sono coltivati ad un'altitudine che va dai 350 a oltre i 400 metri s.l.m., con esposizione prevalente sud-ovest, suolo prevalentemente sabbioso con basse percentuali di argilla e limo.
SBDASLBM19
3 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Barbera d' Asti DOCG
- Biologico
- No
- Annata
- 2019
- Formato
- Magnum
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- In botte di rovere francese di Allier da 45 hl, per un periodo di 32 mesi e successivo affinamento in vasca d’acciaio di circa 6 mesi.
- Passaggio in botte
- 0 a 12 mesi
- Colore
- Colore rosso rubino intenso
- Profumo
- Al naso frutta nera matura, intense note di mora con accenni anche di susina e frutti rossi come ciliegia e lampone. Note di cuoio e sottobosco.
- Aromi
- Fruttato, Speziato, Vegetale
- Sapore
- In bocca di corpo, spiccata freschezza, tannini in via di maturazione, finale lungo con sentori minerali.
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Barbera
- Descrizione uvaggio
- 100% Barbera
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Primi Piatti, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Salumi
- Ideale con
- Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati
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Prodotto con uve provenienti dalla tenuta di proprietà "I Bricchi", sita al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme, dove diversi appezzamenti sono coltivati ad un'altitudine che va dai 350 a oltre i 400 metri s.l.m., con esposizione prevalente sud-ovest, suolo prevalentemente sabbioso con basse percentuali di argilla e limo.