Cascina Gentile - Barbera "Mat" 2021 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Piemonte Barbera DOC

Zona

Piemonte

Biologico

Si

Annata

2021

Descrizione uvaggio

100% Barbera

Uvaggi

Barbera

Formato

Ml. 750

Gradazione

14%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

Solo acciaiao

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Colore

Rosso rubino carico con riflessi violacei

Profumo

Al naso Intenso, elegante, particolarmente fine con note di frutti rossi, mirtilli e fragole.

Aromi

Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca Pieno, strutturato, fresco, molto persistente.

Temperatura

16°-18° C.

Abbinamenti

Antipasti, Primi Piatti, Primi Piatti Con Sugo, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati, Risotto Ai Funghi, Salumi

Ideale con

Antipasti di terra, Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Semistagionati