Cave Mont Blanc - Blanc De Morgex "Et De La Salle" 2023 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Val d'Aosta DOC

Zona

Val d'Aosta

Biologico

No

Annata

2023

Descrizione uvaggio

100% Prié Blanc

Uvaggi

Prié Blanc

Formato

Ml. 750

Gradazione

11,5%

Contiene solfiti

Si

Maturazione

Solo acciaio

Colore

limpido, giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Al naso evidenti note di erbe aromatiche, floreali (biancospino) con sentori di frutti bianchi (Pere Williams) e tono speziato di pepe bianco

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

In bocca fresco intenso, persistente con evidenti note minerali. Equilibrato e aromatico

Temperatura

12°-14° C.

Abbinamenti

Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche, Formaggi Semistagionati, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Formaggi Semistagionati