D'Amico Salvatore - Salina Bianco "Léne" 2023 Ml. 750

Scheda tecnica

Denominazione

Salina IGP

Zona

Sicilia

Biologico

Si

Annata

2023

Descrizione uvaggio

90% malvasia delle Lipari 10% altre uve tradizionali

Uvaggi

Altre uve tradizionali, Malvasia delle Lipari

Formato

Ml. 750

Gradazione

13,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Leggero

Colore

Giallo paglierino con luminoso riflessi verdolini

Profumo

Al naso floreale e fruttato al naso, con sentori di erbe aromatiche che impreziosiscono il bouquet olfattivo

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato

Sapore

In bocca sapido e particolarmente minerale in degustazione, caratterizzato da una buona persistenza.

Temperatura

12°-14° C.

Abbinamenti

Antipasti, Antipasti Caldi Di Pesce , Primi Piatti Con Verdure, Frittura Di Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Torta Salata, Uovo

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Pesce