Micheletti - Bolgheri "Dalleo" 2023 Ml. 750

Cantina Micheletti

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Caratteristiche

Denominazione

Bolgheri Rosso DOC

Uvaggi

Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Siamo a alle pendici di castagneto Carducci, nel territorio delle DOC Bolgheri. L'azienda si estende per una superficie di 20 ettari, 5 dei quali a vigneti. I terreni ghiaiosi di origine alluvionale.
L'azienda è di piccole dimensioni e la conduzione di Micheletti Enio, dalla moglie Benucci Enrica e dai figli Maurizio e Moreno. consentono di avere grande attenzione al lavora dalla vigna fino all'imbottigliamento. Tutte le operazioni colturali sono effettuate direttamente.

Riferimento: MBD23

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Bolgheri Rosso DOC
Zona: Toscana
Biologico: No
Annata: 2023
Descrizione uvaggio: Cabernet-Sauvignon 70%, merlot 15%, petit-verdot 15%
Uvaggi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Formato: Ml. 750
Gradazione: 14%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Di corpo
Maturazione: 12 mesi in barriques,
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: I suoi profumi di frutta a bacca nera maturi con note di liquirizia e leggera vaniglia,,
Aromi: Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca i tannini maturi, elegante e morbido, buona sapidità, buona persistenza nel finale.,
Temperatura: 16°-18° C.
Abbinamenti: Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse, Selvaggina, Stufati
Ideale con: Carni Rosse