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Ideale con
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Primi di mare
Ettore Germano - Brut Rosè Rosanna Ml. 750
Cantina Ettore Germano
Caratteristiche
L'azienda produce vino dal 1856, l'azienda ha una superficie di 6 ettari sulla collina di cerreta a Serralunga, siamo proprio nel cuore del barolo.
Oggi l'azienda ha una superficie di 10 ettari a Serralunga, 8 ettari a Cigliè dove ci sono i vini bianchi Ettore Germano non produce solo i vini calssici dell territorio e rispecchia alla perfezione il connubio tra classicità e innovazione. Ormai Il nome di Ettore Germano è una garanzia per il consumatore, una piccola realtà ricca di creatività e di voglia di sperimentare.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vino Spumante Di Qualità
- Biologico
- No
- Formato
- Ml. 750
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Rosa tenue ma brillante.
- Perlage
- Fine
- Profumo
- Al naso esplosivo di frutta, fiori rossi e bianchi, con leggera sfumatura di lievito, ,
- Aromi
- Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato l’ingresso è pieno, dominato da una freschezza lunga e persistente e dall’austerità del leggero tannino. Il finale rivela però una dolcezza che rimane a lungo nel retro-aroma., ,
- Temperatura
- 4°- 6° C.
- Descrizione uvaggio
- Varietà storica locale
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Piemonte
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Aperitivo, Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Tartare Di Pesce
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Brindisi, Formaggi Freschi, Pesce
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