Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Carni Bianche
Pravis - Metodo Classico Extra Brut "Johanniter Narà" 2021 Ml. 750
Cantina Pravis
23,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Vino Spumante Di Qualità
Vino Spumante Dolce
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
Oltre 24 mesi
Uvaggi
Johanniter
Filari inconfondibili, accuditi con rispetto nei vigneti del fondovalle rigoglioso, ma anche più su, fino alle quote più impervie. Campi vitati con varietà di vitis vinifera selezionate a seconda della loro ubicazione.
Per completare quel magico legame tra terreno, pianta e viticoltore.
Filari sospesi: tra l’azzurro dei laghi del corollario del grande Garda e il cielo terso delle Dolomiti di Brenta. Clima ameno, mitigato dall’Ora del Garda, il vento di vita e per le viti.
PJN21
2 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vino Spumante Di Qualità, Vino Spumante Dolce
- Biologico
- No
- Annata
- 2021
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- 30 mesi a contatto con i lieviti e poi qualche mese in bottiglia dopo la sboccatura.
- Passaggio in botte
- Oltre 24 mesi
- Colore
- Giallo paglierino
- Perlage
- Fine e persistente
- Profumo
- Al naso è volutamente delicato, ricorda la scorza di limone, il cedro, la frutta selvatica e le mandorle tostate.
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Vegetale
- Sapore
- In bocca le note di lievito sono appena accennate, per un bere fresco e piacevole. In bocca è tenace e pulito, grazie al suo minimo residuo zuccherino, che fa di questo spumante la bollicina ideale da accompagnare a tutto il pasto.,
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Johanniter
- Descrizione uvaggio
- 100% Johanniter
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Abbinamenti
- Antipasti, Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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Filari inconfondibili, accuditi con rispetto nei vigneti del fondovalle rigoglioso, ma anche più su, fino alle quote più impervie. Campi vitati con varietà di vitis vinifera selezionate a seconda della loro ubicazione.
Per completare quel magico legame tra terreno, pianta e viticoltore.
Filari sospesi: tra l’azzurro dei laghi del corollario del grande Garda e il cielo terso delle Dolomiti di Brenta. Clima ameno, mitigato dall’Ora del Garda, il vento di vita e per le viti.