Zucchetto Paolo
Carlo Zucchetto ha trovato la quadratura del cerchio per i suoi elegantissimi vini. Un investimento significativo sulla nuova pressa che lavora in assenza di ossigeno gli ha permesso di valorizzare al massimo lo straordinario lavoro di vigna, traducendo quell’identità di terroir, microclima, esposizione, geologia in Prosecchi buonissimi e di soffice trama. Cantina a conduzione familiare da tre generazioni, rappresenta l’emblema di una viticoltura eroica, fatta di sapienti tradizioni che trovano nel lavoro manuale dei vigneti l’espressione più nobile dell’operare contadino.
Testi sono tratti dal Catalogo Maurizio Cavalli.
Informazioni
- Regione
- Veneto
- Anno Fondazione
- Enologo
- Agronomo
- Ettari Coltivati
- 6 ettari
- Conduzione Agricola
- Produzione Annua
- 70.000 Bottiglie
- Vino Principale
- Prosecco, Prosecco Superiore e Cartizze
- Indirizzo
- Via della Cima, 16, 31049 Valdobbiadene TV