Vevey Albert - 1000Bulles Extra Brut Pas Dosè Metodo Classico 2016 Ml. 750
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L'azienda Maison Vevey Albert fondata nel 1968 da Albert Vevey, pioniere della viticoltura valdostana, è condotta dal 1990 dai figli Mario e Mirko. Situata nell'alta Valle d'Aosta, alle pendici del Monte Bianco, l'azienda ha dimensioni molto limitate: la superficie vitata è di poco superiore ad 1,00 ha. e la produzione è di sole 7.000 bottiglie/anno di "Blanc de Morgex et de La Salle DOP". I fratelli Vevey ricavano il loro “Blanc”, al limite della fascia vegetativa per la vite, ad un'altitudine di oltre 1000-1100 mt s.l.m. nei "più alti vigneti d'Europa". L'uva, come da disciplinare, proviene esclusivamente dal vitigno Prié Blanc, autoctono e franco di piede, coltivato su tradizionali pergole in pietra e legno. L'azienda aderisce, da sempre, ai programmi comunitari per un'agricoltura ecocompatibile.