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Pierluigi Zampaglione

La cantina Pierluigi Zampaglione si trova a Calitri, sulle colline campane dell’alta Irpinia che guardano la Basilicata e l’alta Puglia. Storica azienda cerealicola dell’Alta Irpinia. Dopo la conversione albiologico, intrapresa 20 anni fa, tra le prime in Meridione, e lo sviluppo dell’attività agrituristica, ha investito, con il supporto della nuova generazione, per riportare alla produzione il suo potenziale vitivinicolo.Un unico vitigno: il Fiano coltivato in alta collina (circa 800 mt) su terreni poveri. Già nell’800 il Fiano era coltivato presso Calitri col nome Santa Sofia. La produzione era considerata quantitativamente modesta ma qualitativamente alta.L’azienda, come è tradizione, è gestita direttamente dalla proprietà, il responsabile è Pierluigi Zampaglione. Un’ardua sfida con con l’unico obiettivo di interpretare al meglio il carattere di un territorio estremo e di un incredibile vitigno. Da questa “ardita” sfida nasce il Don Chisciotte, un Fiano con lunghe macerazioni sulle bucce, lieviti indigeni, non filtrato.

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Informazioni

Regione
Campania
Anno Fondazione
1977
Enologo
Agronomo
Ettari Coltivati
3
Conduzione Agricola
Biologica
Produzione Annua
20.000 Bottiglie
Vino Principale
Campania Fiano
Indirizzo
Strada Statale 399 - 83045 Calitri

Territorio

Elenco prodotti per cantina/azienda Pierluigi Zampaglione

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