La Fattoria Aldobrandesca è stata acquistata dalla famiglia Antinori nel 1995. I suoi vigneti si trovano proprio alle falde dello sperone di tufo dove si erge Sovana immersi in un bellissimo panorama naturale ed archeologico. L'azienda si estende per 100 ettari su un terreno pianeggiante di origine vulcanica, con substrati tufacei, siamo ad un'altezza di circa 200 m. s.l.m. La Fattoria Aldobrandesca si trova vicino a Sovana, nella selvaggia maremma. La bellezza del territorio che nel giro di pochi ettari il terreno assume molte sfumature di colore: la pomice bianca, il tufo, che dal giallo arriva al rosso granato, la pietra vulcanica, nera. Grazie a questo terreno di diversità minerale, che sia le varietà internazionali, come il b>Cabernet Sauvignon, il Malbèc che vitigni “autoctoni” come l’Aleatico vengono coltivati, con ottimi risultati