Larmandier Bernier - Champagne Premier Cru "Longitude" Blanc De Blancs Magnum

Scheda tecnica

Denominazione

Francia Champagne AOC

Zona

Francia Champagne Côte Des Blanc (Marna)

Biologico

No

Descrizione uvaggio

100% Chardonnay

Uvaggi

Chardonnay

Formato

Magnum

Gradazione

12,5%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Leggero

Maturazione

Almeno 24 mesi sui lieviti,

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Colore

Giallo paglierino

Perlage

Fine e persistente

Profumo

Al naso ricco e affascinante, con note saline ed erbacee e sfumature leggermente speziate e affumicate,

Aromi

Erbaceo, Minerale, Speziato, Tostato

Sapore

In bocca è nitido, teso e verticale, di buona freschezza, con aromi minerali,

Temperatura

6°-8° C.

Abbinamenti

Antipasti Caldi Di Pesce , Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco

Ideale con

Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce