Olivier Belin - Champagne Brut "Blue Chic" Magnum

Cantina Olivier Belin

98,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 2

Caratteristiche

Denominazione

Francia Champagne AOC

Uvaggi

Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir

Formato

Magnum

Corpo

Leggero

Viticoltori da cinque generazioni, i Belin cercano di preservare l’ambiente locale e comunicano questo rispetto tramite i loro vini. In vigna si applicano la lotta ragionata e l’inerbimento.

Olivier Belin cerca di fare Champagne equilibrati e di facile bevibilità nei suoi vigneti della Vallée de la Marne.

Riferimento: OBCBBCM

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Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Zona: Francia Champagne Vallée De La Marne
Biologico: No
Descrizione uvaggio: 50% Pinot Meuinier 45% Chardonnay e 5% Pinot Noir
Uvaggi: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Formato: Magnum
Gradazione: 12%
Contiene solfiti: Si
Corpo: Leggero
Maturazione: Acciaio
Colore: Giallo d'orato
Profumo: Buona maturità, pesche gialle, albicocche secche, note vanigliate.
Aromi: Fruttato, Speziato
Sapore: In bocca la frutta si appoggia su note di caramello e pane grigliato.
Temperatura: 4°- 6° C.
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Con Asparagi, Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce