- -3%
Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Carni Bianche
Primi Di Verdura
Alain Thienot - Champagne Gran Cuvée Alain Thienot 2008 Ml. 750
Cantina Alain Thienot
Caratteristiche
Thiénot è una sfida, una sfida vinta trionfalmente. In una regione come la Champagne, in cui alcuni produttori hanno nomi secolari, Alain Thiénot ha saputo, nell’arco di 25 anni, creare una maison e portarla all’affermazione e al prestigio in tutto il mondo. Un simile successo è stato possibile grazie alla combinazione di due elementi: primo, il forte legame della famiglia con la tradizione dello Champagne basti pensare che Alain è stato il più importante broker della regione negli anni Settanta e che oggi possiede numerosi ettari classificati grand cru; secondo, lo slancio verso la modernità, la ricerca, la sperimentazione rappresentate perfettamente dalla nota unica che contraddistingue ogni champagne Thiénot e dal bellissimo habillage, elegante, essenziale, quasi minimalista.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Francia Champagne AOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2008
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Di corpo
- Colore
- Giallo paglierino brillante
- Profumo
- Il naso presenta aromi di brioche imburrata e all’ossigenazione, note di agrumi, in particolare di pompelmo.
- Aromi
- Crosta Di Pane, Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
- Sapore
- Il sapore è complesso. Unisce finezza e maturità, svelando una grande ricchezza aromatica.
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Chardonnay, Pinot Noir
- Descrizione uvaggio
- 60% Chardonnay côte des blancs, 40% Pinot Noir montagna de Reims
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Champagne Montagne de Reims.
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Primi Piatti Con Verdure, Carni Bianche, Pesce, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
Potrebbe anche piacerti