Marie Noelle Ledru - Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvée du Goulté Extra Brut 2014 Ml. 750

Cantina Marie Noelle Ledru

399,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione

Francia Champagne AOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

24+

Uvaggi

Pinot Nero

Marie-Noëlle Ledru, non ha bisogno di troppi preamboli. Presente nel nostro catalogo fin dalla prim’ora, ci ha accompagnato in questi anni di enormi cambiamenti, stilistici, di mercato, di tendenze e di gusto, con il valore assoluto dei suoi Champagne, con la sua forte identità, con la sua coerenza. Il Pinot Noir di Ambonnay, nelle sfumature più austere, trova nel suo lavoro la più profonda espressione, senza orpello, senza finzione, senza quegli effetti speciali che oggi molti dei suoi giovani colleghi stanno cercando, per stupirci. Nelle sue cuvée non si usa il legno e quel tocco gentile che riesce a imprimere non è piacioneria ma un’anima femminile che mitiga la mascolinità di questo Terroir. Spiacevoli situazioni ereditarie hanno drasticamente ridotto la produzione e il numero di bottiglie a disposizione. Testi sono tratti dal Catalogo Maurizio Cavalli 2020.

Cantina: Marie Noelle Ledru

Riferimento: DIV8296-1

In magazzino: 1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Biologico: No
Annata: 2014
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12%
Corpo: Di corpo
Maturazione: 60 mesi sui lieviti
Passaggio in botte: 24+
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Al naso note di crosta di pane e pasticceria, con un finale che richiama la pietra focaia
Aromi: Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
Sapore: In bocca champagne di grande eleganza e classe, profondo, intenso, lungo e piacevolmente sapido
Temperatura: 6°-8° C.
Uvaggi: Pinot Nero
Descrizione uvaggio: 100% Pinot nero
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Champagne Montagne de Reims.
Abbinamenti: Primi Piatti, Frittura Di Pesce, Pesce Alla Griglia, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Primi di terra, Pesce