- -8%
Ideale con
Primi di mare
Pesce
Carni Bianche
Antipasti di pesce
Lancelot Pienne - Champagne Grand Cru A Cramant Extra Brut "Marie Lancelot" 2014 Ml. 750
Cantina Lancelot Pienne
Caratteristiche
Solo le migliori uve Chardonnay raccolte nel 2014 dalle vigne Grand Cru Cramant vanno a comporre questa cuvée armonica, ricca, avvolgente e, ancora, straordinariamente raffinata. Qui le caratteristiche del village sono davvero evidenti, rivelando tutta l’armonia e la solarità di questa valle aperta. (dosaggio 4 gr./l.). Testi sono tratti dal Catalogo Maurizio Cavalli 2020.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Francia Champagne AOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2014
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- 60 mesi sui lieviti
- Colore
- Giallo paglierino intenso
- Perlage
- Fine e abbastanza persistente
- Profumo
- Al palato Susine mirabelle, miele, frutta secca e note di crema al limone, dettagli minerali e pietrosi
- Aromi
- Floreale, Minerale, Vegetale
- Sapore
- Al palato ricco e cremoso, dai tratti marcatamente minerali e dal finale complesso e persistente
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Chardonnay
- Descrizione uvaggio
- 100% Chardonnay
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Champagne Côte Des Blanc (Marna)
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce
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