Ideale con
Antipasti di terra
Antipasti di pesce
Pesce
Carni Bianche
Jean Vesselle - Champagne Blanc De Blancs "De Chouilly" Grand Cru "B2C" Millesimé 2014 Ml. 750
Cantina Jean Vesselle
93,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Francia Champagne AOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
0 a 12 mesi
Uvaggi
Chardonnay
Un millesimato di ampiezza e grande struttura. La base ricca e armonica si rivela sontuosa e progressiva. Lenta l’evoluzione sui lieviti (oltre gli 8 anni), molto sfaccettato il risultato. Chiama cibi di classe.
JVCBDBDCGCM14
3 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Francia Champagne AOC
- Biologico
- No
- Annata
- 2014
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- ,
- Passaggio in botte
- 0 a 12 mesi
- Colore
- Giallo brillante
- Perlage
- Raffinato e abbastanza persistente
- Profumo
- Il naso è potente con aromi fruttati
- Aromi
- Aromatico, Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato è armonico, morbido, semplice
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Chardonnay
- Descrizione uvaggio
- 100% Chardonnay
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Champagne Montagne de Reims.
- Abbinamenti
- Antipasti Caldi Di Pesce , Carni Bianche In Umido, Crostaci O Pesce Al Vapore, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Uovo
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Carni Bianche, Pesce
Commenti (0)
Potrebbe anche piacerti
Un millesimato di ampiezza e grande struttura. La base ricca e armonica si rivela sontuosa e progressiva. Lenta l’evoluzione sui lieviti (oltre gli 8 anni), molto sfaccettato il risultato. Chiama cibi di classe. (dosaggio 7,5 gr./l.).