Domaine Les Monts Fournois - Champagne "Côte" Premier Cru Extra Brut 2010 Ml. 750

Cantina Domaine Les Monts Fournois

136,00 €

Quantità

Prodotti disponibili 6

Caratteristiche

Denominazione

Francia Champagne AOC

Formato

Ml. 750

Corpo

Di corpo

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Uvaggi

Chardonnay

Un naso fresco ed elegante che testimonia l’equilibrio dell’annata 2010. Il palato è franco, caratterizzato da notevole purezza. Cremoso e morbido, la dolcezza è la firma di questo terroir a sud della Côte des Blancs. Alcune note piccanti si mescolano agli aromi dei frutti bianchi. Questo Chardonnay unisce freschezza e salinità. La bollicina è cremosa e morbida. La finitura è iodata. Risultando così di notevole persistenza.

Riferimento: DLMFCCPC10

In magazzino: 6 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione: Francia Champagne AOC
Biologico: No
Annata: 2010
Formato: Ml. 750
Gradazione: 12,5%
Corpo: Di corpo
Maturazione: Acciaio e Legno
Passaggio in botte: 0 a 12 mesi
Aromi: Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato
Sapore: Grazie all’apporto di un terzo di vini di riserva, il Réserve risulta complesso mantenendo freschezza. Straconvincente, basta non raffreddarlo troppo.
Temperatura: 6°-8° C.
Uvaggi: Chardonnay
Descrizione uvaggio: 100% Chardonnay
Contiene solfiti: Si
Zona: Francia Champagne Montagne de Reims.
Abbinamenti: Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con: Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce