Lacourte Godbillon - Champagne Premier Cru "Terroirs D'Ecueil" Magnum

Scheda tecnica

Denominazione

Francia Champagne AOC

Zona

Francia Champagne Montagne de Reims.

Biologico

Si

Descrizione uvaggio

85% Pinot Noir e 15% Chardonnay

Uvaggi

Chardonnay, Pinot Noir

Formato

Magnum

Gradazione

12%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

93% in tini d'acciaio inox e 7% in botti di rovere

Passaggio in botte

0 a 12 mesi

Aromi

Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale, Speziato

Sapore

Grazie all’apporto di un terzo di vini di riserva, il Réserve risulta complesso mantenendo freschezza. Straconvincente, basta non raffreddarlo troppo.

Temperatura

6°-8° C.

Abbinamenti

Antipasti Freddi Di Pesce, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce In Bianco

Ideale con

Antipasti di pesce, Primi di mare, Carni Bianche, Pesce