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Ideale con
Brindisi
Carni Bianche
Primi Di Verdura
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Pesce
Valentin Vignot - Crèmant Borgogna Ml. 750
Cantina Valentin Vignot
Caratteristiche
Il Cremant de Bourgogne Blanc di Valentin Vignot è uno spumante Metodo Classico prodotto in Borgogna prodotto con bland di uve di varietà locali. Il Cremant arricchisce il suo bouquet floreale e fruttato di eleganti ed evolute note di crosta di pane. Il sorso è di indubbia finezza e cremosità, con una chiusura fresca e briosa che ne invoglia la beva
Scheda tecnica
- Denominazione
- Appellation Cremant De Borgogna Controlee
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 12%
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Giallo dorato limpido
- Perlage
- Bollicine fini e persistenti.
- Profumo
- Al naso Aromi di fiori bianchi e frutta gialla matura contornati da tocchi di crosta di pane
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato In perfetto equilibrio tra morbidezza e freschezza, con una bella persistenza nel finale
- Temperatura
- 6°-8° C.
- Uvaggi
- Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir, Sacy
- Descrizione uvaggio
- Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté e Sacy
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Borgogna
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di mare, Brindisi, Carni Bianche, Pesce
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