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Ideale con
Antipasti di terra
Antipasti di pesce
Primi di mare
Pesce
Brindisi
Carni Bianche
Primi Di Verdura
Monge Granon - Crèmant De Die Brut Ml. 750
Cantina Monge Granon
17,60 €
Caratteristiche
Denominazione
Appellation D'Origine Protégée
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Aligoté
Clairette
Muscat à petits grains.
Metodo Classico fine ed elegante, giocato sui toni di fiori bianchi. Una lunga permanenza sui lieviti di circa 30/40 mesi offre alla cuvée una buona struttura. Da aperitivo, solo o con lo sciroppo di Cassis, può accompagnare anche piccole conchiglie iodate.
MGCDDB
Scheda tecnica
- Denominazione
- Appellation D'Origine Protégée
- Biologico
- Si
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 11,5%
- Corpo
- Leggero
- Colore
- Giallo paglierino
- Profumo
- Al naso note dolci di mandorle fresche e fiori bianchi.
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato un vino fresco i cui aromi sono esaltati da una nota di agrumi al palato
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Aligoté, Clairette, Muscat à petits grains.
- Descrizione uvaggio
- 83% Clairette Blanche, 15% Aligoté, 2% Muscat à petits grains.
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Francia Vallee Du Rhome
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Piatti Con Verdure, Aperitivo, Carni Bianche, Frittura Di Pesce, Pesce In Umido, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi Di Verdura, Primi di mare, Brindisi, Carni Bianche, Pesce
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Metodo Classico fine ed elegante, giocato sui toni di fiori bianchi. Una lunga permanenza sui lieviti di circa 30/40 mesi offre alla cuvée una buona struttura. Da aperitivo, solo o con lo sciroppo di Cassis, può accompagnare anche piccole conchiglie iodate.