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Ideale con
fois gras, patè di fegato e formaggi erborinati. A fine pasto il matrimonio ideale è riservato ai biscotti e alla pasticceria secca.
Ronco Vieri - Ramandolo 2021 Ml. 500
Cantina Vigneti Pittaro
24,20 €
23,30 €
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Caratteristiche
Denominazione
Ramandolo DOCG
Uvaggi
100% Verduzzo
Formato
Ml. 500
Corpo
Leggero
In friulano “Ronc” sta ad indicare la parte più alta di una collina, dove il bosco lascia spazio ai cespugli. Il ronc quindi è la zona dove un tempo s’andava con la roncola, a roncare, ossia a tagliare i cespugli, per farne delle fascine per accendere il fuoco nel camino, o meglio, nel “fogolar”. Ronco Vieri, termine friulano, significa “vecchio ronco”, in cima alla collina. Nella zona del Ramandolo è il sito più bello, più soleggiato, più vocato alla vite. Chi s’avventura in cima alla collina di Ramandolo, alla chiesetta, dal piazzale può ammirare i vigneti di Ronco Vieri, in terreni di origine eocenica, ossia vulcanico-marina. Si tratta di argille rosse, compatte, ricche in ferro e microelementi.
RVR21
Scheda tecnica
- Denominazione
- Ramandolo DOCG
- Zona
- Friuli Venezia Giulia
- Annata
- 2021
- Descrizione uvaggio
- 100% Verduzzo
- Uvaggi
- 100% Verduzzo
- Formato
- Ml. 500
- Gradazione
- 13%
- Contiene solfiti
- Si
- Corpo
- Leggero
- Profumo
- Al naso profumo fruttato con note di miele, uva passa, fichi, confettura di albicocca e pesca.
- Aromi
- Floreale, Fruttato
- Sapore
- Al palato è dolce, leggermente tannico, robusto, corposo e con grado alcolico elevato.
- Temperatura
- 10°-12° C.
- Ideale con
- fois gras, patè di fegato e formaggi erborinati. A fine pasto il matrimonio ideale è riservato ai biscotti e alla pasticceria secca.
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