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Ideale con
Carni Rosse
Podere Salicutti - Rosso Di Montalcino Sorgente 2014 Ml. 750
Cantina Podere Salicutti
36,00 €
32,90 €
Risparmia 9%
Caratteristiche
Denominazione
Rosso Di Montalcino DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Di corpo
Passaggio in botte
12-18
Uvaggi
Sangiovese
L'azienda Podere Salicutti è ubicata nel versante Sud-Est del territorio comunale di Montalcino a ridosso della SP 55 per Castelnuovo dell'Abate/Abbazia di S.Antimo, a 4 km circa dal centro abitato.
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7 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Rosso Di Montalcino DOC
- Biologico
- Si
- Annata
- 2014
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 13,5%
- Corpo
- Di corpo
- Maturazione
- In botti di allier 5 Hl per 18 mesi, segue affinamneto in bottiglia per 6 mesi,
- Passaggio in botte
- 12-18
- Colore
- Rosso rubino di media intensità.
- Profumo
- Frutti rossi, sentori floreali e balsamici (menta, eucalipto). Complessità ed eleganza.,
- Aromi
- Balsamico, Floreale, Fruttato, Minerale
- Sapore
- Frutti rossi (ciliegia, ribes, lampone) con sentori speziati. Buona struttura. Tannini forti ma levigati. Caldo, lungo e persistente.,
- Temperatura
- 16°-18° C.
- Uvaggi
- Sangiovese
- Descrizione uvaggio
- Sangiovese Grosso 100%
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Toscana
- Abbinamenti
- Arrosti, Brasati, Cacciagione, Carne Alla Brace, Carne Rossa In Umido, Carni Rossa Al Forno, Carni Rosse
- Ideale con
- Carni Rosse
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