- -6%
Ideale con
Antipasti di pesce
Primi di mare
Brindisi
Carni Bianche
Piatti asiatici
Verdure
Taschlerhof - Kerner Valle Isarco 2022 Ml. 750
Cantina Taschlerhof
24,90 €
23,50 €
Risparmia 6%
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Uvaggi
Kerner
Il senso di Peter Wachtler per la qualità di un vino deriva dalla sua passione e dal continuo confrontarsi con esperti di tutta Europa.
La vendemmia dell'uva, frutto di altissima qualità, deve avvenire unicamente a maturazione fisiologica completata, solo così rimangono intatte la qualità e la tipicità dei siti di coltivazione estremi.
Il modo in cui avviene l'affinamento conferisce ai vini quell'armonia speciale e la loro lunga tenuta: il 60% dell'uva va in botti di acacia, il 40% in serbatoi di acciaio.
Fino a primavera inoltrata i vini giovani fermentano con lieviti selezionati e possono essere bevuti solo nella tarda estate.
Grazie ai suoi controlli puntigliosi Wachtler riesce a mantenere il potenziale dei minerali presenti nel terreno, producendo così un buon vino inconfondibilmente fruttato, un vino da intenditori.
5446/1
1 Articolo
Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige Valle Isarco DOC
- Biologico
- Si
- Annata
- 2022
- Formato
- Ml. 750
- Gradazione
- 14%
- Corpo
- Leggero
- Maturazione
- Per questo vino non viene usato nessun passaggio in legno,
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Profumo
- Fruttato, aromatico e fresco con un sapore di moscato, pieno e minerale
- Aromi
- Fruttato, Minerale
- Sapore
- Vino di stile fresco ed elegante, che gestisce bene la materia e il volume, scattando in bocca sull'acidità e trovando via via sapore, sapidità e un finale lunghissimo
- Temperatura
- 12°-14° C.
- Uvaggi
- Kerner
- Descrizione uvaggio
- 100% Kerner
- Contiene solfiti
- Si
- Zona
- Trentino Alto Adige
- Abbinamenti
- Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Aperitivo, Carni Bianche, Crostaci O Pesce Al Vapore, Fegato Grasso D'Oca, Pesce Alla Griglia, Piatti Asiatici, Piatti Speziati, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Torta Salata
- Ideale con
- Antipasti di pesce, Primi di mare, Brindisi, Carni Bianche, Piatti asiatici, Verdure
Commenti (0)
Potrebbe anche piacerti
- -12%
Il senso di Peter Wachtler per la qualità di un vino deriva dalla sua passione e dal continuo confrontarsi con esperti di tutta Europa.
La vendemmia dell'uva, frutto di altissima qualità, deve avvenire unicamente a maturazione fisiologica completata, solo così rimangono intatte la qualità e la tipicità dei siti di coltivazione estremi.
Il modo in cui avviene l'affinamento conferisce ai vini quell'armonia speciale e la loro lunga tenuta: il 60% dell'uva va in botti di acacia, il 40% in serbatoi di acciaio.
Fino a primavera inoltrata i vini giovani fermentano con lieviti selezionati e possono essere bevuti solo nella tarda estate.
Grazie ai suoi controlli puntigliosi Wachtler riesce a mantenere il potenziale dei minerali presenti nel terreno, producendo così un buon vino