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Kuenhof - Valle Isarco Veltliner 2017 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Kuenhof - Valle Isarco Veltliner 2017 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso Nero

Ideale con

Antipasti di pesce

Primi di mare

Pesce

Formaggi Freschi

Primi Di Verdura

Kuenhof - Valle Isarco Veltliner 2017 Ml. 750

Cantina Kuenhof

18,40 €
Quantità
Prodotti disponibili 6

Caratteristiche

Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Veltliner
DIV6607
6 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Biologico
No
Annata
2017
Formato
Ml. 750
Gradazione
12%
Corpo
Leggero
Maturazione
Alcuni mesi in botti d'acciaio e in botte grande di rovere
Passaggio in botte
0-12
Colore
Giallo paglierino acceso con riflessi smeraldi
Profumo
Al naso fruttato e floreale, note di fiori freschi e pera, sentori di lieviti e marini, , ,
Aromi
Erbaceo, Floreale, Fruttato
Sapore
In bocca l'impatto è morbido, pieno e bilanciato da buona acidità, chiude una buona persistenza gustativa, ,
Temperatura
10°-12° C.
Uvaggi
Veltliner
Descrizione uvaggio
100% Veltliner
Contiene solfiti
Si
Zona
Trentino Alto Adige
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Primi Piatti Con Verdure, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Frittura Di Pesce, Pesce In Umido, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi Di Verdura, Primi di mare, Formaggi Freschi, Pesce
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Cantina

Le origine dell'azienda Kuenhof risalgono al XII se- colo: a quell’epoca il podere era proprieta` dei Vescovi di Bressanone, ma da circa 200 anni di proprieta` della famiglia Pliger. Siamo nella Valle Isarco nella provincia di Bressanone, esposti prevalente- mente a sud-est, costituiscono l’area vitivinicola piu` settentrionale d’Italia. Distribuiti a un’altezza compresa tra i 550 e i 700 metri. Kuenhof è un cru di meno di una superficie di 6 ettari. Terreni composti da sabbie argillose e rocce scistose, l’esposizione delle vigne a Sud-Est, il suo clima secco e ben aerato fanno di queste vigne l’habitat ideale per i quattro bianchi prodotti:

continua

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