Azienda Agricola Calugi Paolo - Vin Santo Ml. 375

Scheda tecnica

Denominazione

Vin Santo DOC

Zona

Toscana

Biologico

No

Descrizione uvaggio

Trebbiano toscano 80%, Malvasia del Chianti 20%

Uvaggi

Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano

Formato

Ml. 375

Gradazione

16%

Contiene solfiti

Si

Corpo

Di corpo

Maturazione

Invecchiato 5 anni in caratello

Passaggio in botte

Oltre 24 mesi

Colore

Giallo ambrato splendente

Profumo

Intensi e piacevoli sentori di miele, castagne e caramello, con un finale di fico secco,

Aromi

Erbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato

Sapore

Etereo, dolce, di grande persistenza e piacevolmente fresco,

Temperatura

10°-16° C.

Abbinamenti

Dolci Secchi, Fegato Grasso D'Oca, Formaggi Erborinati, Pasticceria Secca, Torta Salata, Vino Da Meditazione

Ideale con

Antipasti di terra, Carni Bianche, Formaggi Erborinati, Dessert