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Che fragranza e che sapida mineralità (la selce emerge in tutto la sua tensione) a fare da contaltare alla rotondità della frutta nei richiami agli agrumi.
CDMAMMBSLC19
5 Articoli
Scheda tecnica
Denominazione
Appellation Monthelie Protégée
Biologico
Si
Annata
2019
Formato
Ml. 750
Gradazione
13%
Corpo
Leggero
Maturazione
12-18 mesi in botti di rovere
Passaggio in botte
12-18
Colore
Giallo Paglierino intenso
Profumo
Al naso aromi fruttati di pesca bianca e albicocca, note minerali e sentori di crosta di pane
Aromi
Erbaceo, Floreale, Fruttato, Minerale
Sapore
Al palato morbido, succoso, fresco e persistente
Temperatura
12°-14° C.
Uvaggi
Chardonnay
Descrizione uvaggio
100% Chardonnay
Contiene solfiti
Si
Zona
Francia Borgogna
Abbinamenti
Carni Bianche In Umido, Formaggi Erborinati, Pesce Alla Griglia, Primo Di Pesce Con Pomodoro, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce Con Pomodoro, Risotto Di Pesce In Bianco, Zuppa Di Pesce Con Pomodoro, Zuppa Di Pesce In Bianco
Ideale con
Primi di mare, Carni Bianche, Formaggi Erborinati, Pesce
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-6%
Floreale
Fruttato
Erbaceo
Clos Du Moulin Aux Moines - Monthelie Blanc Sous le Cellier 2019 Ml. 750
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