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Kerpen - Riesling Graacher Domprobst Grobes Gewachs BKS Ring 2016 Ml. 750 Divine Golosità Toscane
  • Kerpen - Riesling Graacher Domprobst Grobes Gewachs BKS Ring 2016 Ml. 750 Divine Golosità Toscane

Ideale con

Pesce

Antipasti di pesce

Primi di mare

Kerpen - Riesling Graacher Domprobst Grobes Gewachs BKS Ring 2016 Ml. 750

Cantina Kerpen

43,20 €
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Quantità
Prodotti disponibili 1

Caratteristiche

Denominazione
Germania Qualitätswein
Formato
Ml. 750
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
0-12
Uvaggi
Riesling

L' azienda Kerpen nasce in Germania, siamo proprio nel cuore della Mosella.

Kerpen produce solo Riesling da 8 generazioni. La Mosella e da sempre terra di vini bianchi tra i migliori al mondo, sfruttando le immense potenzialità dei terreni ricchi di mineralità, un clima continentale e gli irti terrazzamenti che costeggiano il fiume Mosella fino al suo incontro con il Reno. Grazie a tutto questo nei vuoi vini troviamo uno stile pulito ed elegante, la famiglia Kerpen esprime tutto il suo amore per questi territori unici, esaltando la freschezza e le raffinate sfumature fruttate nei vini più giovani e le eleganti note minerali in quelli più maturi che possono tranquillamente invecchiare per decenni.

Kerpen
DIV6311
1 Articolo

Scheda tecnica

Denominazione
Germania Qualitätswein
Biologico
No
Annata
2016
Formato
Ml. 750
Gradazione
12%
Corpo
Leggero
Maturazione
Affinato n vecchi barili di rovere
Passaggio in botte
0-12
Colore
giallo paglierino chiaro
Profumo
Al naso si esprime su sentori tostati e caramellati
Aromi
Fruttato, Minerale, Tostato
Sapore
In bocca Il sorso è morbido ed equilibrato, rinfrescato da belle note acide. Chiude con un finale pulito, persistente e fruttato.
Temperatura
12°-14° C.
Uvaggi
Riesling
Descrizione uvaggio
100% Riesling
Contiene solfiti
Si
Zona
Germania Mosel
Abbinamenti
Antipasti Freddi Di Pesce, Antipasto Di Pesce Affumicato, Aperitivo, Crostaci O Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Pesce, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce
Ideale con
Antipasti di pesce, Primi di mare, Pesce
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Cantina

La famiglia Kerpen produce Riesling dasecoli. Martin Kerpen, proprietario ed enologo, manda avanti l’azienda con la moglie Celia sin dal 1988. Il suolo consiste in pietre Devoniane che donano al vino la caratteristica mineralità. Tutti i vigneti si affacciano a sud e sono terrazzati, cosa che costringe al lavoro manuale. In alcune aree della Mosella la pendenza dei vigneti supera il 70%. Gran parte dei terreni (55%) giacciono sul Wehlener Sonnenuhr. Questo ripido vigneto roccioso producealcuni dei più eleganti e sofisticati vinidel mondo. Le sue pietre grigie danno al vino una fresca e delicata acidità che bilancia perfettamente gli aromi di

continua

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